GEM les Colibris de Rungis

« Le 5 mars 2019 nous sommes, membres du GEM, allés à la ludothèque.  Nous avons rencontré là-bas les enfants qui voulaient jouer. Les membres du GEM ont trouvé de multiples jeux par exemple à empiler les chaises.
Le jeu a réussi ! Nous avons découvert de nouveau modes de jeux.  Au revoir ! »

Patryk

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Le mercredi 20 février après midi a eu lieu un temps de rencontre, autour de jeux de société, entre les adhérents du GEM de Rungis et les enfants du centre Les sources.

Nous avons bien été accueillis par l’équipe d’animation ainsi que par les enfants.

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Aurélie : « C’était géniale parce que j’avais envie de découvrir cet univers de s’amuser avec les enfants. Et j’ai pu voir que lorsqu’ils pensent quelque chose ils le disent, ils ne s’arrêtent pas à la barrière du fauteuil. Ils voyaient que l’on était un peu différent mais cela ne les dérangé pas. »

Caroline : « J’ai bien aimé le moment passé avec les enfants mais j’aurais préféré que cela se passe à l’intérieur. »

… Sommes-nous tous handicapés ?

Vous avez dit : handicapé ? Finalement, qui est handicapé, et qu’est-ce que cela nous apporte d’en parler ? Le handicap est d’abord une incapacité par rapport à quelque chose de précis. Il y a des handicaps physiques ou psychiques, des handicaps de la relation, de la volonté, de la culture… En fait, le handicap apparait lorsqu’on compare : si je suis petit et qu’il faut être grand, alors je suis handicapé ! Je me rends compte que je suis handicapé lorsque je suis différent ! Différent de quoi ? De la personne parfaite, bien sûr ! Vous la connaissez, vous, la personne parfaite ? Un célèbre adage semble pourtant dire que personne ne l’est ! Et puis, être « valide » par exemple, ce n’est jamais vraiment acquis, il s’en faut de peu pour basculer de l’autre côté… Finalement, pour être « parfait », il faut être sélectionné par une majorité qui se targue de détenir la vraie définition du handicap. Mais la vérité, c’est qu’ils ont peur de voir en eux leurs propres fragilités, ne sachant pas qu’elles sont indépendantes de leur dignité. Puisque la société nous exclue sans nous demander notre avis, risquons-nous donc à professer que nous sommes tous handicapés, mais pas dans les mêmes situations ! Allons même encore plus loin : en reconnaissant que nous sommes handicapés dans une situation donnée, nous avouons aussi avoir besoin de quelqu’un pour palier à ce manque. Pour prétendre à la perfection, osons donc favoriser la complémentarité dans le vivre ensemble, là où d’autres nous contraignaient à la compétition et finalement… à l’exclusion !

Café philo des cerveaux-lents 24.09.2018

Animé et retranscrit par Caroline Cordat et Geoffroy d’Hueppe

Ingrédients pour 36 pièces

Pains (Classic Burger, Carrefour) : 6 paquets de 6

Viande hachée (5 % de matière grasse) : 3 kg

Tomates : 10

Salade (feuille de chêne) préparée : 1 paquet

Mimolette (ou Cheddar) : 36 tranches

Echalotes : 200 g

Coriandre fraîche : 20 g

Pour la sauce :

Œufs : 2 jaunes

Huile et moutarde forte

Câpres (10 g) préalablement trempées dans l’eau claire pour les dessaler.

Ail : 5 gousses

Estragon fraîchement haché (1 g)

Cornichons : 20

Recette

Sauce

Mixer finement l’ail, les câpres, l’estragon et les cornichons

Monter une mayonnaise maison au fouet dans un récipient en inox.

Incorporer les condiments hachés. Saler et poivrer (poivre blanc)

Hamburger

Préchauffer au four les pains (170°C)

Mélanger la viande hachée avec les échalotes et la coriandre, saler et poivrer.

Former les steaks sous forme de disques de 2.5 cm d’épaisseur et du même diamètre que les pains

Faire cuire les steaks dans une poêle très chaude avec un peu d’huile d’olive

Couper les tomates en rondelles de 5 mm d’épaisseur

Sortir les pains du four et construire les couches suivantes :

Semelle du pain/Tomate/Steak/Fromage

Passer au grill rapidement pour faire fondre le fromage

Sauce/Salade/Chapeau du pain

Servir immédiatement avec des frites maison ou de la salade

Ce vendredi après midi, nous avons regardé le film « les femmes du 6 ème étage« . Nous vous livrons nos avis:

C’est une histoire à retournement de situations.

Monsieur Jean-Louis descend de sa montagne, en montant à l’étage supérieur chez les bonnes espagnoles, avec les gens du peuple. Il est plus heureux en bas, enfin en haut! Ils rigolent et sont plus humains.

Il descend de son pied d’est ale et se rend compte de la vraie vie. c’est un bon film.

C’est une fable assez sympathique qui montre différentes structures existentielles. Les premiers veulent voir chez les autres.  Je te mélange tout ça et après on fait une histoire d’amour.