Lasagne

Lasagne bolognaise

  • 8 plaques de lasagnes
  • 800 g de pulpes de tomate en conserve
  • 300 g viande de bœuf hachée
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 2 c. à soupe huile d’oliveIMG_20170403_170743063
  • 1 c. à soupe d’herbes aromatique
  • 100 g de gruyère râpé
  • sel, poivre
  • Pour la béchamel :
  • 70 g de beurre
  • 70 g de farine
  • 50 cl de lait

Lasagne épinard-chèvre

  • IMG_20170404_11351438924 feuilles pour lasagnes
  • 800 g d’épinards hachés surgelés
  • 2 bûche de fromage de chèvre
  • 400 g de lardons fumés
  • 300 g de crème fraîche épaisse
  • 10 g de gruyère râpé
  • sel, poivre au goût

Lasagne végétarienne

  • 10 rectangles de pâte à lasagne
  • 1 poivron
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 2 tomates
  • 1 aubergine
  • 2 boules de mozzarella
  • 400 ml de sauce tomate
  • 3 c. à soupe de créme fraîche
  • 70 g de gruyére
  • huile d’olive