Lasagne bolognaise
- 8 plaques de lasagnes
- 800 g de pulpes de tomate en conserve
- 300 g viande de bœuf hachée
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 2 c. à soupe huile d’olive
- 1 c. à soupe d’herbes aromatique
- 100 g de gruyère râpé
- sel, poivre
- Pour la béchamel :
- 70 g de beurre
- 70 g de farine
- 50 cl de lait
Lasagne épinard-chèvre
24 feuilles pour lasagnes- 800 g d’épinards hachés surgelés
- 2 bûche de fromage de chèvre
- 400 g de lardons fumés
- 300 g de crème fraîche épaisse
- 10 g de gruyère râpé
- sel, poivre au goût
Lasagne végétarienne
- 10 rectangles de pâte à lasagne
- 1 poivron
- 1 courgette
- 2 carottes
- 2 tomates
- 1 aubergine
- 2 boules de mozzarella
- 400 ml de sauce tomate
- 3 c. à soupe de créme fraîche
- 70 g de gruyére
- huile d’olive
